Животноводы не подкачали

Итоги работы общественного животноводства республики за 2010 год показывают, что, несмотря на неблагоприятный погодный фактор прошлого года, производители мяса, молока и яиц и на этот раз не только справились с прогнозом, но и произвели значительные объемы продукции сверх намеченного.

Молока стало больше

Валовое производство молока в общественном секторе за прошлый год достигло 293,3 тыс. тонн, что на 24 тыс. тонн, или на 9% больше произведенного в 2009 году.

Производство возросло практически во всех районах, за исключением Большеигнатовского, Ковылкинского и Теньгушевского. Два последних района, кстати, не справились с прогнозом и в 2009 году. И хотя, в отличие от прошлого года, в Теньгушевском районе сумели на этот раз стабилизировать поголовье коров, последствия дефицита молочного поголовья могут еще какое-то время «аукаться» на производстве молока. Это показательный пример того, насколько важно не допускать спада поголовья животных.

Более других производство молока в сравнении с 2009 годом возросло в районах: в Чамзинском и Инсарском — на 2,4, Рузаевском на — 2,3, Ромодановском и Старошайговском — на 2,2, Ичалковском — на 2,1, Атяшевском — на 1,7 тыс. тонн.

Показатель роста валовки в процентном выражении самый высокий в Большеберезниковском районе (+25%). На 21% увеличили валовое производство молока в Кадошкинском, на 20% в Инсарском, на 14% в Чамзинском, Октябрьском, Ромодановском и Ичалковском, на 13% в Торбеевском. В списке также Атяшевский район, обеспечивший 9% роста и имеющий по итогам года один из самых высоких показателей валового производства молока.

Прибавка — за счет продуктивности

Благодаря стабилизации поголовья, коров в общественном животноводстве республики прибавилось на 1150 голов, что составляет 2% от их количества в 2009 году. Без коров молока не получишь, но в данном случае его производство главным образом возросло благодаря продолжавшейся работе по повышению продуктивности животных путем улучшения их племенных качеств, а не за счет увеличения числа коров. За пять последних лет доля племенного скота в дойном стаде республики выросла с 7 до 22%, или в 3 раза.

4303 кг — таков показатель надоев на одну корову на молочных фермах Мордовии в 2010 году. Напомним: показатель 2009 года был 3909 кг, а на 2010 год животноводы ставили перед собой цель надоить 4200 кг. В начале года и даже весной в достижении такого рубежа сомнений не было, но уже летом, когда стояла жесточайшая засуха, и особенно осенью, у специалистов животноводства был большой повод для беспокойства: сможет ли молочная отрасль в сложившихся неблагоприятных условиях взять намеченную цель? Все пошло по оптимистичному варианту, и это во многом благодаря тому, что на фермах республики, и не только молочных, впервые был осуществлен не спонтанный, а очень продуманный, с точки зрения физиологии животных, перевод их на зимовку. В условиях небывалого дефицита кормов во всех районах предприняли и осуществили комплекс мер по созданию достаточного запаса сена, сочных кормов, концентратов. Востребованными в полном объеме оказались отходы переработки зерна, сахарной свеклы. Выправить положение помогли таже посевы рапса, озимых зерновых культур на подкормку. Это не только сберегло запасы фуража на зиму, но и позволило заменить зеленые корма в рационах животных «зимним набором» не сразу, а постепенно. Благодаря продлившемуся во времени «зеленому конвейеру» животные избежали стресса, и это даже в декабре обеспечило рост суточных надоев молока более 700 г на корову.

15 районов перешли за четыре тысячи

При анализе итогов работы молочной отрасли республики за прошлый год невозможно не обратить внимание на такую деталь. Если в 2009 году районов, в которых надой молока превысил 4 тыс. кг, было 11, то в 2010 их стало 15. Причем тенденция, когда районы с более скромными показателями надоев стремятся и активно идут к результатам передовых, прослеживается в республике уже ряд лет. Но именно последние годы стали в этом отношении наиболее показательными. Посудите: в 2008 году районов-четырехтысячников было всего шесть.

На этот раз команду районов с удоем молока от коровы 4 тыс. и более кг пополнили Ичалковский, Лямбирский, Рузаевский и Старошайговский.

В Лямбирском районе пример всем животноводам республики по росту продуктивности коров задают обе птицефабрики. На агрофирме «Октябрьская» валовое производство молока сравнимо с объемами крупных районов. На корову там надоено 7199 кг, или больше 2010 года на 313 кг. В Атемаре — 6617 кг, рост 609 кг.

Второй год подряд рекордсменом по надоям молока среди районов стал Чамзинский. На этот раз в районе на корову надоили по 6243 кг, (+ 655 кг). По 5915 кг на корову надоено в Октябрьском районе.

Также второй год приятно удивляет в молочных делах Кадошкинский район, где обеспечено получение 4489 кг молока на корову, что больше показателя 2009 года на 550 кг. Почти на четверть выросло и валовое производство молока. Вот что значит инвестор, приход которого в район ознаменовался тем, что здесь даже в неблагоприятный для аграрного бизнеса год обеспечивают животным полноценный рацион, а коровы оплачивают заботу о себе большими надоями. Есть надежда, что повышение продуктивности коров в районе будет сопровождаться и ростом молочного поголовья.

В сравнении с 2009 годом, когда надои очень сильно недотягивали до трех тысяч кг на корову, подвижки к лучшему есть в Атюрьевском и Темниковском районах. Но если в Темникове сумели в 2010 году перешагнуть трехтысячный рубеж, в Атюрьеве на пути к такому показателю не хватило всего по 35 кг на корову. Кроме атюрьевцев, лишь в Теньгушевском, Большеигнатовском и Ковылкинском районах надоили менее трех тысяч кг молока на корову. Судя по прошлогодним результатам, когда в Теньгушеве прибавка за год была только 106 кг, путь от 2400 кг к вожделенной цифре растянется надолго. То же самое можно сказать и по ситуации на молочных фермах в Ковылкине.

Достигли мирового уровня

Значительный рост производства продукции показала мясная отрасль. В убойном весе в сельхозпредприятиях и вновь организованных фермерских хозяйствах произведено за год мяса 84,2 тыс. тонн, что на 18% больше показателя 2009 года.

Самый большой объем — 42,2 тыс. тонн — произведен в Лямбирском районе, и это на 23% больше, чем было у района в 2009 году. Львиная доля здесь у агрофирмы «Октябрьская», которая произвела более 39 тыс. тонн.

За 2009 год в Дубенском районе добились 221% роста в валовом производстве мяса, а в 2010 году рост составил 205%. Соответственно, объем произведенной продукции в районе был 1,9, стал более 3,9 тыс. тонн. Глава РМ Н.И. Меркушкин дубенцев, особенно коллектив ООО «Моргинское», где получают на откорме свиней более 900 граммов среднесуточных привесов, привел для всех в пример: «Это абсолютно мировой уровень!»

Второй по объему произведенного мяса — Ичалковский район, в активе которого более 6,4 тыс. тонн. Почти столько же годом раньше было у Атяшевского района, но он позиции сильно сдал. Основная причина в том, что район в прошлом году поставлял на убой более мелковесный скот. Отклонение от результата 2009 г. при реализации КРС составило 24, свиней — 11 кг с головы. Кадошкинский район в сравнении с Атяшевским и мал, и ходил в вечно отстающих, зато в мясных делах тоже отличился с лучшей стороны. Здесь произведено 1,7 тыс. тонн, рост составил 297%. На 52 кг прибавил и реализационный вес одной головы КРС, он составил 424 кг. Это на 14 кг больше республиканской цифры и третий после Рузаевского района показатель. А самый упитанный скот — живым весом 567 кг — отправляла на убой птицефабрика «Октябрьская».

Лидер в производстве яиц

На международной выставке в Берлине «Зеленая неделя» Мордовия вновь названа в тройке российских лидеров по производству продукции животноводства на душу населения. Что касается куриных яиц, республика по их производству уже не первый год абсолютный лидер в стране. За 2010 год производство яиц выросло на мордовских птицефабриках на 17% и составило 965,3 млн. штук.

Поддержка в обмен на результаты

Очень заметные плюсы в производстве молока, мяса и яиц, а также сохранении поголовья КРС, свиней, птицы и даже овец, с которыми животноводы завершили 2010 год, обернулись для Мордовии солидной государственной поддержкой как региону, обеспечившему рост производства животноводческой продукции и сохранившему количество животных на начало 2011 года. Правительство РФ выделило на поддержку животноводства в пострадавших от засухи регионах 5 млрд. рублей бонуса, который распределяется с учетом реального вклада конкретной территории.

Февраль — один из самых трудных месяцев зимовки скота, но, как показывают результаты работы, показатели продуктивности животных на фермах республики и в наступившем году высокие. Сохранить их позволит и фуражное зерно из интервенционного фонда, которое, как и денежную премию, выделило Мордовии Правительство России.