«Царица полей» возвращается в наряде из зрелых початков

Посевы кукурузы в Алашеевке уже десятилетия столь же привычны, как, например, пшеница или сахарная свекла. Но кукурузная тема еще среди зимы стала самой обсуждаемой и в соседних Тарасове, Ушаковке, Сосуновке, где также приняли решение выращивать... кукурузу! Не ту, зелеными частями и незрелыми початками которой заполняют силосные траншеи, а невиданную пока в здешних местах культуру, выращиваемую исключительно ради получения золотистых зерен.

Горячо спорят местные мужики, бабы и особенно старики, успевшие в свое время пройти через «испытание кукурузой» о том, удастся или нет получить зрелое зерно на их полях.

Наслушавшись жарких споров в Атяшевском районе, где кукурузу по зерновой технологии собираются возделывать в этом году несколько хозяйств на общей площади 380 га, оказался я в кабинете замминистра сельского хозяйства и продовольствия РМ Николая Кочеткова. У него еще с прошлой осени лежит на подоконнике убедительный аргумент того, что кукурузное семя, положенное в мордовскую землю, имеет все шансы обернуться в полновесный початок.

Фомы неверующие в этом кабинете тоже были. Чтобы убедить их, пришлось Кочеткову пожертвовать на пробу несколько похожих на лошадиный зуб зерен из литых початков. Оттого эти початки, выросшие в прошлом году на поле птицефабрики «Октябрьская», теперь «щербатые».

— У Андина получилось на гектар по 71 центнеру, — говорит Николай Кочетков. — Это уже чистое зерно после просушки. А в бункерном весе было у него с гектара и 100 центнеров. На птицефабрике начинали с 50 га, а в этом рассчитывают занять зерновой кукурузой все 250.

Специалисты утверждают, что кукурузное зерно — лучший корм практически для всех видов животных. Из всех зерновых злаковых оно имеет наивысшую энергетическую питательность. На насущную необходимость уже в 2010 году заняться выращиванием собственной кукурузы на зерно для производства комбикормов обратил внимание аграриев Глава РМ. Он также был удивлен высокими результатами, полученными в Большой Елховке. Вопрос настолько актуален и перспективен, что его решение, по мнению Н.И. Меркушкина, стоит того, чтобы ради зерновой кукурузы даже пожертвовать частично площадями зернового клина.

Поначалу было принято решение о возделывании в 2010 году кукурузы по зерновой технологии на 700 га. Но к сегодняшнему дню прицел взят уже на 2000 га и поставлена задача выйти по урожайности на 90 ц/га. Никто никого не уговаривал, каждый из хозяйственников решал сам: сеять или не сеять? Состоялось более 30 положительных решений, и сейчас о намерении участия в программе по продвижению в республике кукурузы на зерно собственного производства заявили более 30 руководителей сельхозпредприятий практически во всех районах. Привыкшие мыслить масштабно, пожелали даже сеять новую для республики культуру на 100, 200 и 300 га, однако прийти к оптимальному решению заставила цена на гибридные семена. Стоимость одного их килограмма — 37 рублей. К тому же, с уборкой зерновой кукурузы хоть и справляется обычный комбайн, однако нужна для него специальная приставка. А в-третьих, задача иметь под культурой как можно больше площадей в этом году пока не стоит. Главное сейчас — доказать, что получение зерна в наших условиях возможно благодаря сортам кукурузы, имеющим срок вегетации, не превышающий 90 дней. Кстати, во времена, когда кукуруза уже претендовала на звание «царицы полей» чуть ли не в Заполярье, для развития растений требовалось от 120 и более дней.

Выйти на скороспелые сорта оказалось непростым делом. В 2006 году в Мордовии прошел «День Российского поля», одним из участников которого был директор ООО «Агротехнология» из Рязанской области Николай Волков. Фирма после развала всесоюзной испытательной площадки кукурузы в Молдавии взяла на себя апробацию более 300 сортов этой культуры, чтобы по результатам испытаний рекомендовать лучшие сорта для конкретных регионов.

Для Мордовии предложены для начала два лучших гибридных сорта — кубанская-101 и обская-140. Кроме того, у нас в республике также уже в этом году создаются несколько испытательных площадок на базе крупных хозяйств и агрохолдингов. На них весной будут высеяны 50-60 гибридных сортов кукурузы, а по осени, когда пройдет уборка семян, состоится демонстрационный их показ.

— Будем все вместе сравнивать и выбирать самые лучшие для условий нашей республики сорта, — говорит Николай Кочетков. — Ведь задача состоит в том, чтобы кукурузу по зерновой технологии возделывать уже не на двух, как будет в этом году, а на 40-50 тыс. га, и переход к этой цифре должен произойти в течение трех ближайших лет.

У обычной кукурузы, что повсеместно растет в республике, тоже вырастают початки. А вот до их зрелости дело не доходит. Когда в силосной яме оказываются и початки, и стебли, при соблюдении всех требований технологии получается самый лучший, идеальный по питательности силос.

— Зато от кукурузы, выращенной по зерновой технологии, получается только зерно, — говорит Николай Волков. — Это пусть имеют в виду все, кто погонится за двумя зайцами. Зерно можно консервировать в полиэтиленовых рукавах, использовать для приготовления комбикорма. А стебли и листья растений при уборке измельчаются и запахиваются в землю как органическое удобрение.

Но прежде чем дойдет дело до уборки початков, много чего произойдет на кукурузном поле. Все элементы технологии выращивания кукурузы на зерно представил на днях в Саранске ученый из Рязани.

Начало всему — сев, который нужно провести качественными семенами. «Остерегайтесь подделок! — предостерег Н. Волков. — Сейчас на рынке кукурузных семян столько контрафакта, что сразу не разберешься. Но если предлагают семена по 18 и даже дешевле 35 рублей за кг, это контрафакт явный!».

80-90 дней от сева до урожая — срок для нашей местности оптимальный, поэтому не нужно спешить с началом сева. Для кукурузы важны не столько ранние сроки заделки в почву семян, сколько тщательная подготовка почвы. Если она хорошо подготовлена и сев проведен даже в начале июня, благодаря сокращению межфазных периодов в развитии растений урожай все равно вызреет. Посев кукурузы — не тот случай, когда «чем гуще, тем лучше». Оптимальный вариант для Мордовии — 5-7 растений на погонный метр, или 70 тыс. — на 1 га. При этом семена заделывают на глубину не более 4-6 см. В этом случае всходит минимум 88 семян из 100 посеянных, и это случится не позднее 8 дней.

Особенно запомнилась рекомендация Н.М. Волкова о скорости посевных агрегатов при посеве кукурузы. Ясно, что тракторист, чтобы быстрее управиться и «намотать» на колеса норму, будет спешить. «Передовику» начислят рубли за расторопность, зато само хозяйство при движении посевного агрегата со скоростью более 5,1 км/час (3-я передача МТЗ) урожая существенно недосчитается!