В Мордовии в школьное меню попала непроверенная свинина
07.12.2016 15:34
Специалисты Россельхознадзора по Мордовии и Пензенской области обнаружили нарушения ветеринарного законодательства в одной из школ Ковылкинского района республики. Плановая проверка показала, что руководство учреждения для школьного меню закупило свинину без ветеринарного свидетельства, характеризующего санитарное состояние продукции и эпизоотическое состояние места ее производства.
По итогам проверки должностному лицу школы вынесено замечание и выдано предписание, которое обязывает осуществлять хранение продукции животного происхождения только при наличии документации, подтверждающей ее качество и безопасность.
