В Мордовии побывал министр сельского хозяйства России Николай Федоров

29 апреля в Республику Мордовия прибыл с рабочим визитом министр сельского хозяйства России Николай Федоров. В программе посещения региона запланирован ряд мероприятий, в том числе, министр проведет сегодня в Рузаевском районе первое выездное заседание рабочей группы Минсельхоза России по вопросу поддержки производителей сельхозпродукции в рамках «зеленой корзины» ВТО. 

Министр подтвердил свою оценку

Знакомство с республикой Николай Федоров начал с Инсарского района, куда он прилетел на вертолете из Пензенской области. Вместе с Главой Мордовии Владимиром Волковым, Председателем Госсобрания Мордовии Владимиром Чибиркиным, Председателем Правительства Владимиром Сушковым и заместителем Председателя Правительства - министром сельского хозяйства Владимиром Сидоровым он посетил сыроваренный завод «Сармич». Предприятию всего два года, но Николай Федоров  о нем уже много наслышан. И даже успел попробовать и оценить продукцию завода, когда в конце прошлого года на аграрной выставке «Золотая осень», проходившей на ВВЦ в Москве, посетил экспозицию перерабатывающих предприятий Мордовии. Сыры из Инсара получили тогда высокую оценку не только со стороны министра, но и были отмечены  тремя золотыми медалями выставочного комитета. Побывав на предприятии, глава аграрного ведомства России с большим интересом  осмотрел цеха производства сыров. Генеральный директор завода Елена Рубцова пояснила, что строительство завода началось в апреле 2008 года, а уже в апреле 2011 года был завершен монтаж основного технологического оборудования. Это, по ее словам, единственное  в России предприятие сыроварения, построенное за последние 30 лет «с нуля». Технологическое оборудование для него поставили ведущие мировые производители. «Производственные мощности предприятия позволяют перерабатывать в сутки до 300 тонн молока и вырабатывать до 43 тонн сыра одиннадцати видов, - сказала Елена Рубцова. - Кроме того, завод производит сливочное и топленое масло. В прошлом году, например, производство сыров составило у нас 3851 т, масла - 542 т. У предприятия нет проблем со сбытом продукции, большую часть которой завод поставляет в Москву, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Ульяновск, Самару, другие города. 

В свою очередь министр поинтересовался поставками заводу сырья. «Пока 50% наших потребностей в молоке обеспечивают сельхозпредприятия, фермерские и личные подсобные хозяйства Мордовии, оставшуюся часть закупаем за пределами республики», - пояснила гендиректор. Но в республике уже идет и в течение ближайших лет будет завершено строительство новых молочных комплексов, которые не только обеспечат сегодняшние потребности завода в молоке, но и позволят увеличить производство сыров и другой продукции. 

«Сармич» - одно из подразделений сыроваренного холдинга Мордовии, перед которым Глава Мордовии поставил конкретную цель – за короткое время выйти на производство не менее 10% сыров России. В связи с этим Николай Федоров заметил:  «Российское сыроделие выходит на новый уровень развития. Улучшаются технологии производства сыра, увеличивается и ассортимент. По качеству наши сыры не уступают европейским аналогам. В перспективе у российских сыроделов – выход на международные рынки». Продегустировав инсарские сыры, Николай Федоров подтвердил высокую оценку, которую он дал им еще в Москве, а также пожелал коллективу успешной работы впредь.

Первая посевная Вчера же  министр сельского хозяйства России Николай Федоров побывал в Рузаевском районе на поле ООО «Озерки», на котором шел как раз сев ячменя. Сельхозпредприятие образовано только прошлой осенью, но в его арсенале – самая современная техника. В ее приобретении, как сказал руководитель ООО «Озерки» Нури Алыков, большую помощь оказывают селянам власти Мордовии. - Мы производим зерно для птицефабрики «Авангард», на базе и землях которой предприятие и создано. Это более 4300 га, из которых 4000 га – пашня. Рассчитываем, что средняя урожайность зерна составит в этом году не менее 40 центнеров на гектар. И все для этого у нас есть. На посевную запасли 500 тонн удобрений, 700 тонн семян, 70 тонн ГСМ.

Как и повсюду в Мордовии, здесь делают ставку на корма с высоким содержанием белка и обменной энергии. В частности, на зерно кукурузы, для получения которого уже в этом году будет занято 200 га пашни, а еще через год площади под зерновой кукурузой должны возрасти в пять раз. 

Деловой настрой коллектива прибавил хорошего настроения и министру Николаю Федорову. Особенно приятно он был удивлен тем, что в коллективе ООО «Озерки», решающего масштабные задачи, работает всего 18 человек. «Несмотря на то, что работников у вас немного, весь комплекс работ у вас ведется в агротехнические сроки. Соблюдайте такой темп. И успехов вам!» - напутствовал он аграриев. 

Валентин ПИНЯЕВ.

«Известия Мордовии»