Цены на продукты пошли вверх
25.08.2010 13:55
Самый волнующий сегодня горожан вопрос — что будем есть ближайшей зимой? Невиданная жара, которая держалась два месяца, принесла Мордовии немало бед — пожары, засуху и гибель урожая. Жителей Саранска охватила продуктовая паника: люди в огромном количестве скупают крупы, макароны, муку, растительное масло, консервы — готовятся к голодной зиме.
Запас карман не тянет!
Закупочная лихорадка, сначала охватившая саранских пенсионеров, затягивает все новые слои населения — стратегические запасы начали делать и бюджетники, и молодые семьи, и даже люди с высоким и стабильным заработком.
Пик закупок пришелся на конец июля — горожане буквально штурмом брали продуктовые базы и торговые точки на рынках Саранска. Скупали все — от крупы до рыбных консервов. Бешеный спрос взвинтил цены на некоторые виды продуктов от 10 до 50%. А гречка, которая немедленно стала дефицитом, подорожала аж в 3 раза — с 18 до 56 рублей! И продолжает расти в цене.
Такой бойкой торговли продавцы «оптовок» на ул. Рабочей не видели давно. Прилавки многих магазинчиков опустошались за полдня. Заказы на продукцию со складов увеличились в два-три раза.
«В последнее время нам даже присесть некогда, — делятся продавцы, — от покупателей нет отбоя. Крупы, макароны, муку, сахар покупают мешками, масло растительное —
«Не исчезновения круп и макарон мы боимся, а их подорожания, — объясняет свои оптовые закупки пенсионерка Нина Ивановна, выходящая из магазина с сумками риса и вермишели через плечо. — Ведь для многих стариков недорогая крупа и макароны — это основная еда. Сами видите, какое было лето — ни дешевой картошки, ни капусты, поэтому и запасаемся. Я и детям посоветовала, чтоб хоть какие-нибудь припасы сделали — впереди долгая зима, а цены растут как на дрожжах! Вот на днях принесут пенсию — куплю еще муки и масла постного».
И цены действительно растут. Подогретые покупательским ажиотажем в торговых точках начали «игру на повышение», не забывая всю вину за это перекладывать на поставщиков.
Пока самые приемлемые цены все в тех же «оптовках» на улице Рабочей. Макароны стоят 18,50 — 22 рубля за кило, горох — 15 руб., пшено — 18,7 руб., манка — 17 руб., сахар — 32,5 руб., мука высшего сорта в развес —
Стоит отметить, что рис, несмотря на повышенный спрос, остался вполне доступным в большинстве торговых точек. Килограмм риса «круглого» в магазинчиках на ул.Рабочей можно купить за 26,30 руб., длиннозерный рис на рубль дороже.
А вот столь вожделенной гречки в «оптовичках» углядеть не удалось: давно привоза не было, а то, что привозили, разобрали влет, невзирая на цену в 45 рублей. Гречневая крупа действительно в ближайшее время обещает остаться дефицитом — в России греча занимает небольшие площади, и ее урожай в этом году весьма скромен. В саранских магазинах запасы гречки имеются, но покупать ее по
Продавцы супермаркетов замечают, что покупатели все чаще берут сахар, муку и макароны в большой фасовке — по
В большинстве небольших магазинов цены на эти продукты выше: например, пшено, стоившее еще месяц назад
Овощи станут деликатесом?
Сейчас макаронно-крупяной ажиотаж в Саранске немного спал — все переключились на закупку другого стратегического продукта — картошки, которая в Мордовии этим летом не уродилась. Дачники, владельцы «домиков в деревне», в предыдущие годы продававшие излишки второго хлеба, теперь сами вынуждены подкупать картофель на еду, оставив собранный «урожай» на семена. Что ж тогда говорить о большинстве горожан, не обремененных земельными участками, — у них все овощи покупные. До нынешнего года покупка овощей на зиму для жителей Саранска никогда не была затратным мероприятием — картошка, к примеру, прошлой осенью стоила
Нынешней неурожайной осенью о дешевых овощах придется забыть — цены на них устремились в заоблачные высоты. Самую дешевую картошку можно сегодня купить в сетевых магазинах — там килограмм стоит 23 рубля, свекла — 25 рублей и морковь — 30 рублей.
В торговых точках на Рабочей, которая славится в народе своими низким ценами, за кило второго хлеба просят
Лучше всех просекли рыночную конъюнктуру бабушки с рынков — за кило картошки нового урожая заломили цену в
Центральный рынок Саранска держится, что называется, в общем ценовом потоке. Картошку и лук здесь продают по
В торговых точках ГУП «Тепличное» картофель стоит 30 рублей, лук (совсем некрупный) столько же, капуста — 25 рублей. Однако местные овощеводы похвастаться знатным урожаем не могут, поэтому на рынок Мордовии спешат предприятия и частники из других регионов со своими овощами. В райцентры республики приезжают каждые выходные иногородние торговцы со своим урожаем: за ведро картошки просят
Дорожают хлеб и молоко...
В начале августа вверх поползли и цены на другие жизненно необходимые продукты, запастись которыми впрок невозможно. Это хлебобулочные изделия и молочные продукты. Цены на социальные сорта хлеба, такие как «Крестьянский» и «Мокшанский», пока остались неизменными. А вот батон подорожал на рубль. На рубль-другой на свой хлеб и булки подняли цены и частные пекарни. Пекари, кивая на засуху и пожары, объясняют рост цен на свою продукцию удорожанием муки.
Еще ощутимее в Саранске выросли цены на молоко и кисло-молочные продукты. Производители объясняют это дефицитом молока — коровы из-за жары резко снизили надои, плюс дорожают корма. На Центральном рынке молоко 2,5% жирности популярной марки «Село луговое» в фирменной витрине Саранского молочного комбината стоит 25,5 руб. за литр, кефир 2,5% — 26,5 руб. Гораздо выше цены на молоко и кефир в маленьких магазинах так называемой шаговой доступности. Там цена за литр молока 2,5% жирности доходит до 29 рублей, кефира — до
Самое дешевое молоко, которое нам удалось найти, продают в магазинах «Птица» — литр стоит 21 рубль, хотя совсем недавно агрофирма «Октябрьская» продавала свое молоко жирностью 2,5% по 16 рублей...
Подорожало и сливочное масло. Килограмм масла производства Ичалковского сыродельного комбината стоит 185 рублей,
P.S. Как же расценить это закупочное помешательство самых широких слоев населения? С одной стороны, люди у нас уже ученые и знают, что производители и торговые структуры готовы использовать любой предлог для взвинчивания цен. А лучшего повода, чем неурожай, найти просто невозможно — под него можно списать любую ценовую вакханалию. И в этой ситуации никто не может поручиться, что стоимость продуктов питания и дальше не будет расти. Но есть и обратная сторона медали. Во многих российских семьях до сих пор не могут съесть те пуды соли, которые были закуплены во время солевой паники. Немало семей в России только недавно сумели израсходовать запасы стирального порошка и хозяйственного мыла, закупленного впрок. И никому из этих запасливых хозяев не удалось таким образом сколь-нибудь существенно сэкономить. Зато многие теперь печалятся об уплаченных за эти стратегические запасы деньгах — их можно было бы потратить и более рационально. Хотя на собственном опыте нужно признать: продовольственная паника — вещь заразная…
«Вечерний Саранск»