В Мордовии школьников кормили из битой посуды
14.11.2018 12:57
Роспотребнадзор Мордовии за два месяца нового учебного года провел 12 проверок в отношении дошкольных образовательных учреждений, 31 – общеобразовательных организаций и 2 проверки в отношении образовательной организации среднего профессионального образования. Исследовались продовольственное сырье, готовые блюда по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим показателям, в том числе по показателям фальсификации. Составлено 50 протоколов об административном правонарушении, наложены штрафы.
Выявлены следующие нарушения санитарных правил: в холодильных и морозильных камерах не было контрольных термометров; использовалась тара, не предназначенная для пищевых продуктов, посуда со сколами и деформацией; пищевые отходы хранились в ведрах без крышек и другие.
Всего на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия находятся 250 объектов дошкольных образовательных организаций, 313 объектов общеобразовательных организаций, 34 объекта образовательных организаций среднего профессионального образования.
