В детском саду Дубенского района Мордовии детей кормили непроверенной едой
18.12.2015 10:37
Продукция без документов использовалась для приготовления блюд для воспитанников детского сада в Дубенском районе Мордовии, сообщают в пресс-службе Управления Россельхознадзора по РМ и ПО.
В дошкольном учреждении была проведена проверка, которая показала, что животноводческая продукция закупалась без ветеринарно-сопроводительных документов.
Так, в сентябре-ноябре текущего года закуплено и использовано для приготовления блюд 8,3 кг рыбы свежемороженой, 190 штук куриных яиц, 2,390 кг сельди соленой.
Документов, подтверждающих прохождение ветеринарно-санитарной экспертизы и благополучие местности, откуда был привезен товар, по инфекционным болезням животных, рыбы и птицы, не было. По итогам проверки заведующая была оштрафована и выдано предписание об устранении нарушений.
"Руководству детского сада надо всерьез задуматься о последствиях таких закупок. Не следует экономить на качестве продуктов, ведь это может нанести непоправимый вред здоровью детей, так как продукция без ветеринарно-сопроводительных документов создает угрозу здоровью человека и животных, окружающей среде, заноса и распространения карантинных и особо опасных болезней животных, общих для человека и животных", - отметили в Управлении.
«Известия Мордовии»