В школьных столовых учащимся предложат разнокалорийное меню

В школах столицы Мордовии к началу нового учебного года в рамках программы модернизации школьного питания проводится реконструкция пищеблоков. На эти цели республика выиграла федеральный грант в размере 62 млн. 900 тыс. рублей.

Участие в программе приняли 44 школы региона, в которых учится более 25 тыс. учеников. Шесть из них определены базовыми, в их столовых для всех будут готовить полуфабрикаты. В остальных пищу будут доводить до готовности. Их оснастят полным холодильным оборудованием. Таким образом, горячим питанием будут обеспечиваться все школьники. Также реализация проекта предусматривает ремонт столовых.

В настоящее время в образовательных учреждениях составлены карты здоровья учеников, чтобы рекомендовать необходимое питание. Новое оборудование позволит готовить разнообразную пищу и составлять разнокалорийное меню с учетом заболевания детей, возраста, времени года и суммы средств.

РИА «Инфо-РМ»