Мордовия выручит Нижегородскую область сырами

20.08.2014 17:21

 

Нижегородская область обходится своими овощами, зерном, молоком, птицей. Однако в производстве сыров не преуспела. Здесь надежда возлагается на Мордовию.


В республике планируется создать инновационный кластер производства сыров. Этот продукт местного производства высоко ценится потребителем.


Мордовские сыры изготавливают из молока высокого качества, отличаются изысканным вкусом и доступной ценой. Продукция мордовских сыроваров уже продается в 20 регионах России.


В ближайшее время объемы поставок продукции в Нижегородскую область значительно возрастут. В планах дальнейшее активное расширение географии продаж. В недалеком будущем сырами из Мордовии будут лакомиться в Казахстане, Армении и Азербайджане, так как в этих странах местное производство сыров в разы отстает от объема потребления.

 


Ирина Злобина

«Известия Мордовии»