В Мордовии более 20 осужденных женщин получили дипломы поваров-кондитеров

В женской исправительной колонии №2 Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Республике Мордовия прошли выпускные экзамены учащихся профессионального училища № 113 по специальности «Повар-кондитер».

Как сообщили в пресс-службе пенитенциарного ведомства, полученные за 10 месяцев обучения знания продемонстрировали приемной комиссии 22 осужденные женщины. Уже на практике экзаменуемые должны были уложиться в отведенное для приготовления блюд время, красиво оформить его и представить на суд экзаменаторов, подготовив самостоятельно технологическую карту готового изделия.

С экзаменационным заданием справились все выпускники. Приготовленные блюда поражали разнообразием и трудоемкостью: салаты «Овощная корзинка», «Арбузная долька» и «Селедочка в шубке», десерты «Дельфин», «Барби», «Ромашка», «Персик», бутербродные булочки «Змейка» и многое другое.

Представляя свои кулинарные произведения, женщины благодарили администрацию учреждения и преподавателей училища за предоставленную возможность получения такой востребованной профессии, за терпение и качественное преподавание поварского и кондитерского дела.

В завершение экзамена мастер производственного обучения Анна Емельянова подвела итоги учебного года и вручила лучшим выпускникам памятные подарки.

«Известия Мордовии»