В ИК-2 УФСИН России по Республике Мордовия осужденные получили дипломы поваров-кондитеров
15.07.2014 09:27
В женской исправительной колонии №2 Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Республике Мордовия прошли выпускные экзамены учащихся профессионального училища № 113 по специальности "Повар-кондитер". Об этом РИА "Инфо-РМ" сообщили в пресс-службе ведомства.
Полученные за 10 месяцев обучения знания продемонстрировали приемной комиссии 22 осужденные женщины. Уже на практике экзаменуемые должны были уложиться в отведенное для приготовления блюд время, красиво оформить его и представить на суд экзаменаторов, подготовив самостоятельно технологическую карту готового изделия.
С экзаменационным заданием справились все выпускники. Приготовленные блюда поражали разнообразием и трудоемкостью: салаты "Овощная корзинка", "Арбузная долька" и "Селедочка в шубке", десерты "Дельфин", "Барби", "Ромашка", "Персик", бутербродные булочки "Змейка" и многое другое.
Представляя свои кулинарные произведения, женщины благодарили администрацию учреждения и преподавателей училища за предоставленную возможность получения такой востребованной профессии, за терпение и качественное преподавание поварского и кондитерского дела.
В завершение экзамена мастер производственного обучения Анна Емельянова подвела итоги учебного года и вручила лучшим выпускникам памятные подарки.