В Саранске будет создана Академия гостеприимства

На этой неделе Саранск посетил эксперт французского Национального института подготовки кадров INFA Дидье Аржанс. Гость познакомился с гостиничной и ресторанной индустрией города и оценил качество сервиса. 4 апреля господин Аржанс и заместитель Председателя Правительства - министр целевых программ РМ Алексей Меркушкин рассказали журналистам о первых итогах визита и проекте по созданию Академии гостеприимства.

«Оргкомитет подготовки к чемпионату мира по футболу FIFA-2018 готовит проект по созданию в Саранске Академии гостеприимства. Предполагается, что академия займется подготовкой и переподготовкой кадров для сферы услуг. Мы завершили первый этап по сбору максимального количества информации о состоянии этой сферы и в конце апреля планируем подписать соглашение о партнерстве с французскими коллегами из института INFA», - отметил Алексей Меркушкин.
«Увиденное в республике было очень познавательным - я собрал очень много информации, которая будет отражена в специальном отчете. В Саранске, как и в других городах, есть сильные стороны и есть позиции, которые предстоит улучшить», - сказал господин Аржанс.
Французский гость высоко оценил качество национальной кухни, а также радушие и гостеприимство персонала. Вместе с тем, заметил Аржанс, очень важно повысить уровень подготовки персонала.
Год проведения чемпионата  не финальная точка в развитии сферы услуг. Как было отмечено, открытие академии даст сильный импульс для развития этой сферы и после 2018 года.
«Я уверен - о Мордовии будут говорить как о регионе, где живут гостеприимные и радушные люди. Думаю, что чемпионат мира уникальный шанс открыть республику для всего мира», - подчеркнул господин Аржанс.

«Вечерний Саранск»