АПК Мордовии поставляет продукцию в регионы России и за рубеж

11 октября в Москве с участием первых лиц государства пройдет торжественное открытие Всероссийской сельскохозяйственной выставки «Золотая осень». На ней вновь покажут свои достижения аграрии Мордовии, которые рассматривают участие в выставках как важнейший путь для продвижения продукции АПК на внутренний и внешний рынки.

В этой связи примечательна международная выставка «Зеленая неделя» в Берлине.  Впервые в ней АПК Мордовии был представлен в числе немногих российских регионов два года назад. Поездка на показ достижений была не самоцелью, а стала практическим шагом к выходу со  своей продукцией на внешний рынок. Как известно, теперь такая задача названа общегосударственной в Доктрине продовольственной безопасности РФ.

На  «Зеленой неделе»  аграрии Мордовии были и в этом году. Продукцию привозили семь предприятий и, судя по отзывам, крестьяне Мордовии очень поспособствовали развенчанию живучего еще среди части европейцев представления о том, что российские продукты уступают по качеству тем, что европейцы привыкли покупать в своих странах. Посетившая выставку министр сельского хозяйства, продовольствия и защиты прав потребителей Германии Ильзе Айгнер сказала, что «место мордовских продуктов в Европе может оказаться на самых дорогих полках магазинов, на которых под зелеными логотипами выставляется только  самая безопасная и полезная еда». 

Восхитили в  Берлине и сами продукты, и элегантная, очень практичная упаковка.  Например, у сгущенного молока  консервного комбината это очень удобные тюбики. Восхитил европейцев и зеленый горошек. Его готовят по технологии «шоковой заморозки», позволяющей максимально сохранить в продуктах все полезные вещества. Многие иностранцы изъявили желание наладить деловые связи с теми, кто предлагает к столу столь вкусные сыры, конфеты, печенье, изделия из мяса животных и птицы. И сегодня можно уже увидеть практические шаги по экспорту продукции перерабатывающих предприятий Мордовии. Например, кондитерская фабрика «Ламзурь» из Саранска поставляет в Германию и во Францию конфеты. Мордовские кондитеры только что освоили выпуск двух сортов конфет, которые не выпускает в России пока никто. Новые сорта станут украшением «Золотой осени» этого года, после чего их тоже повезут в Берлин. Сыродельный комбинат «Ичалковский» поставляет  продукцию в Казахстан, Узбекистан. В числе экспортеров также «Мордовспирт», «Рузово». 

Сейчас внутри Мордовии потребляется не более 30% продукции своего АПК. Потребительский спрос не только обеспечивается, но и значительно перекрывается  по мясу, молоку, яйцу, картофелю, овощам. В этом же списке – свекловичный сахар, производство которого должно составить в этом году 120 тыс. т.  

Все эти продукты АПК региона предлагает в очень больших объемах, иллюстрацией чего могут послужить и такие цифры. Например, в ПФО республика в 2011 году произвела 4,6% зерна, 12% сахарной свеклы, 5% молока, 5% мяса, 12% яиц. Впечатляет производство на одного жителя (данные за 2011 год): мяса – 158 кг (в РФ 84 кг), молока 571 кг (в РФ 249 кг), яиц  1519 - штук (в РФ 287 шт.). По предложению животноводческих продуктов Мордовия  в первой тройке регионов ПФО и в первую пятерке регионов РФ в целом.
В 2011 году в АПК было произведено продукции на 42,3 млрд. рублей, что  в разы выше, чем в соседних регионах. 

Особенно широка география поставок из республики мясной продукции, она  вывозится в 68 регионов РФ. 

Сейчас ассортимент, количество и качество продуктов, предлагаемых сельхозпроизводителями и переработчиками, удовлетворят самый взыскательный вкус. Наше село не производит разве что виноград, цитрусовые или экзотические фрукты, возделыванию не способствуют климатические условия. Но аграрии успешно «прописывают» у себя культуры, выращивание которых в регионе раньше тоже подвергалось большому сомнению. Например, кукурузу на зерно для собственной комбикормовой промышленности. И в этом году в хозяйствах, где ее возделывают, получают до 80 ц зерна. Такой результат и на птицефабрике «Октябрьская». В 2011 году она произвела 51 тыс. т мяса, 140 млн. шт. яиц, 39 тыс. т зерна, 7,3 тыс.т сахарной свеклы, 6,4 тыс. т молока.  Расчет на этот год – выход на производство 60 тыс. т мяса. Агрофирма производит более 300 наименований продукции, 70% которой реализуется через фирменные магазины  в Мордовии и соседних регионах.

Очень значимы результаты  птицефабрики «Атемарская». В 2011 году она  произвела 514,0 млн. штук яиц, 4,2 тыс. т молока, 2,6 тыс. т мяса. Ассортимент собственной продукции насчитывает более 160 наименований. 

Если сравнить показатели, например, 2005 года, с показателями 2011 можно увидеть, насколько далеко шагнуло в регионе производство сельхозпродукции. В денежном выражении в 2005 году она оценивалась в 16 млрд, а в 2011, как уже было отмечено, возросло до 42,3 млрд. рублей. Особенно впечатляет производство сахарной свеклы, которой в 2005 году было выращено 296 тыс. тонн, а в 2011 – уже 900 тыс. тонн. Из нее было произведено 95 тыс. тонн сахара.  Текущий год, как рассчитывают свекловоды, будет ознаменован уже валовым сбором 1 млн. тонн сахарной свеклы. Столь же значительный рост  произошел в производстве куриных яиц, которых в 2005 году мордовские птицефабрики предложили потребителям 504 млн. штук, а в 2011 – уже почти 1,3 млрд. штук.

Производство мяса возросло с 97 тыс. тонн до 132 тыс. тонн (36,4%), молока – с 411 до 476 тыс. тонн (рост 15,7%).

Образно выражаясь, столь высокие результаты региону-13 обеспечивают современный плуг и борозда, которую селяне сегодня все больше возделывают с максимальным учетом рекомендаций науки.  По уровню механизации труда на селе у республики ведущее место в стране. Энергообеспеченность в АПК Мордовии на 100 га посевной площади составляет 145 лошадиных сил, в ПФО – 131,2 лошадиные силы. И по внесению минеральных удобрений на гектар пашни у Мордовии первое место в ПФО. 69 кг на гектар в действующем веществе - это больше и общероссийского показателя  (33 кг).

Новые технологии  позволили АПК  выйти на производство 13,7% валового регионального продукта. Их внедрение особенно активно происходит с 2005 года, когда стартовал национальный проект «Развитие АПК». С 2008 года  в отрасль привлечено 47,8 млрд. рублей кредитных ресурсов, из которых 11 млрд. рублей – инвестиционные. Более 6 млрд. рублей кредитов привлекли малые формы хозяйствования. Сегодня в АПК работает субсидируемых кредитов на сумму 24 млрд. рублей. Средства вложены в реализацию 130 инвестиционных проектов, более половины которых уже работают на благо региона и страны. Это  молочные комплексы, 13 из которых рассчитаны на содержание 1000 коров, а еще 35 – на содержание свыше 500 голов молочного поголовья. А также свиноводческие комплексы, птицефабрики. В Чамзинском районе сейчас строится фабрика по производству 30 тыс. т мяса бройлеров в год. После ввода в производство мощности фабрики планируется довести до 90 тыс. т. В Ковылкинском районе «Мордовский бекон» строит свинокомплекс на 100 тыс. голов. Такое же производство на 100 тыс. свиней будет и в Ардатовском районе. 

Кроме того, в республике построено 150 семейных животноводческих ферм, которые дают уже продукцию.

Росту производства сельхозпродукции способствуют расширение и модернизация базы для ее переработки. Среди новых объектов – сыродельный завод «Сармич», рассчитанный на переработку до 350 тонн молока в сутки и выпуск 9 тыс. тонн сыра, 1,5 тыс. т масла, 25 тыс. т концентрированной молочной сыворотки в год. После выхода завода на плановую мощность производство сыров в Мордовии увеличится до 18 тыс. т, и республика выйдет на 10% кластера производства сыров в РФ. С пуском яйцеперерабатывающей фабрики «Рузово» в Мордовии открылось новое высокотехнологичное  производство, у которого сегодня нет аналогов в России по уровню оснащенности и качеству выпускаемой продукции. Проведена полная реконструкция Саранского консервного завода, там установлено оборудование для шоковой заморозки и построен низкотемпературный терминал на 8 тыс. т. Продолжающаяся реконструкция сахарного завода позволила уже увеличить его мощности с 1,5 до 7,0 тыс. т в сутки. На Саранском элеваторе пущена первая очередь приемки и хранения зерна на 60 тыс. т и начато строительство второй очереди на 50 тыс. т. Реконструкция идет на фабрике «Ламзурь», с завершением которой выпуск кондитерских изделий возрастет с 20 тыс. до 33 тыс. т в год.

Только что в Кочкуровском районе заработал МПК «Норовский» производительностью 5, 7 тыс. т мяса в год, оснащенный  современным оборудованием итальянского и немецкого производства. Годовой оборот предприятия составит 500 млн. рублей. 

Успешно решаются в сельской местности социальные задачи. С 2008 года  на финансирование программы «Социальное развитие села» привлечено свыше 1,8 млрд. рублей, что обеспечило ввод и приобретение 118 тыс. кв. м жилья. В селах построены 4 школы на 520 ученических мест, 26 ФАПов, газовые, водопроводные, электрические коммуникации. Реализованы три проекта комплексной компактной застройки сельских поселений.

Валентин ПИНЯЕВ.

«Известия Мордовии»