В детском саду № 66 Октябрьского района малышей кормили заплесневелым сыром
10.06.2009 18:01
Прокуратурой Октябрьского района Саранска проведена проверка исполнения законодательства, направленного на обеспечение здорового образа жизни детей в дошкольных образовательных учреждениях района.
Как сообщили в пресс-службе прокуратуры Мордовии, во всех проверенных детских садах Октябрьского района выявлены многочисленные нарушения санитарных и дезинфекционных требований. К примеру, по закону каждой весной на игровых площадках должна проводиться полная смена песка, имеющего санитарно-эпидемиологическое заключение. Песочницы на ночь должны закрываться крышками. А в теплое время года раз в месяц песок должен быть исследован на степень биологического загрязнения. Естественно, ни о чем подобном в детсадах даже не слышали. А вот в ходе проверки санитарных норм при организации питания детей в детском саду № 66 в холодильнике проверяющими обнаружен некачественный сыр «Голландский». Почти 7 килограммов этой «вкуснятины» были покрыты слоем зеленой плесени. Согласно товарной накладной от 26 мая текущего года 10 кг этого продукта закуплены и привезены из агрофирмы «Искра». Причем, почти 3,5 кг повара уже извели на бутерброды детям ясельного возраста. Малышей кормили отравой 1 и 2 июня. Оставшийся сыр (в количестве 6, 9 кг.) работники кухни также хотели пустить на бутерброды все тем же детям. Чтобы обезопасить жизнь и здоровье детишек, сыр был изъят и направлен на исследование в республиканский центр гигиены и эпидемиологии.