В селе Атюрьево после завершения капитального ремонта вновь заработала столовая школы №1

08.02.2012 12:22

В селе Атюрьево после завершения капитального ремонта вновь заработала столовая    школы №1, рассчитанная на единовременное посещение 108 школьников. Как сказал на открытии точки школьного общепита министр образования Республики Мордовия Николай Бычков, столовая Атюрьевской средней школы №1 – одна из 55 школьных столовых, в которых сейчас не только идет, но уже полностью проведен капитальный ремонт.

 Состоявшийся капремонт школьной столовой в Атюрьеве – результат участия учебного заведения в экспериментальном проекте по совершенствованию организации питания в общеобразовательных учреждениях республики. Это позволило школе получить более 2 млн. рублей, на которые был проведен ремонт самого здания, а также закуплено самое современное оборудование для кухни. В отличие от прошлого, помещение для приготовления пищи стало просторнее, а главное, здесь произошло цеховое «разделение труда». То есть, разные виды продуктов повара теперь разделывают и готовят в разных, специально для этого  оборудованных помещениях. Это, как сказали участвовавшие на торжественном открытии столовой работники Роспотребнадзора, очень важно в санитарно-гигиеническом плане.


«Известия Мордовии»