В Атюрьевском районе Мордовии построили придорожный рынок сельхозпродуктов

На федеральной автотрассе, связывающей Мордовию с Москвой, есть два места, облюбованных водителями для стоянок. В Зубово-Полянском районе это Умет, а в Атюрьевском — деревня Каменка, само расположение которой, считает глава администрации Атюрьевского района Иван Гусаров, должно работать во благо не только ее жителей, но и населения еще нескольких сел. Вдоль оживленной трассы расположились Дмитриев Усад, Усть-Рахмановка и Большой Шуструй, очень близко стоят от нее Арга и Чудинка, жители которых торговать домашней снедью до последнего времени ездили в районный центр. Но много ли продашь ее даже в большом селе, большинство жителей которого и сами производят молоко, мясо, яйца? К тому же, на месте прежнего рынка в Атюрьеве идет сейчас строительство Ледового дворца, а где будет расположено новое место для рыночной торговли сельхозпродуктами, здесь еще не решили.

Построили в складчину

Обратить на пользу жителей оживленную федеральную трассу, от которой всегда много шума и дыма, было давней мечтой коренного атюрьевца Ивана Гусарова. Воплотить ее в жизнь стало возможным после избрания Ивана Семеновича прошлым летом главой администрации района. В один из первых дней своего пребывания в новой должности Гусаров собрал вместе глав четырех сельских поселений, которым и предложил построить в деревне Каменка придорожный рынок по торговле сельхозпродуктами:

«Атюрьевский рынок Каменскому конкурентом не будет. Сами видите, сколько машин проезжает мимо Каменки в течение дня. Не все, но многие остановятся, чтобы купить на этом рынке продукты. У нас нет абрикосов, зато есть дмитриево-усадские огурцы, конская колбаса, копченое сало, домашние масло, творог, сметана».

Многое из этого продуктового разнообразия производится в самой Каменке, однако ряд продуктов остается брендом конкретных сел каменского куста. Вот, скажем, огурцы из Дмитриева Усада, слава о которых уже давно разнеслась за пределы Мордовии. А конская колбаса из Шуструя! Нередко водители, проезжая по трассе, специально съезжают с нее, чтобы попасть в Шуструй за «маханом».

Атюрьевским «эксклюзивом» также с незапамятных времен стали мед, сливочное масло. Но особенно привлекает покупателей масло топленое, придающее неповторимый вкус каше. Местные леса богаты грибами и ягодами, которые тоже всегда нарасхват.

Сельские главы охотно откликнулись на предложение Ивана Гусарова. Согласились они и с тем, что строительство нужно вести в складчину, а в качестве стартового капитала направить на возведение совместного объекта собственные доходы сельских поселений, которые складываются от продажи молока, мяса. Чтобы продукция была зачтена поселениям в счет выполнения прогнозных показателей, жители приносили в сельские администрации накладные изо всех мест, куда продавали молоко и мясо. Не зря говорят, что копейка прирастает другой копейкой. Может, не таким большим оказался вклад каждого отдельно взятого жителя в общий проект, зато все вместе сделали для себя действительно полезное дело. Не секрет, что Атюрьевский район тоже испытывает сейчас дефицит рабочих мест. Каменский рынок не решит проблем трудоустройства, однако здесь смогут одновременно торговать плодами своего труда 20 человек, а это большой плюс для тех селян, кто живет личным подсобным хозяйством и озабочен сбытом своей продукции. За торговлю на этом рынке с них не будут брать ни копейки: «Основная наша задача — помочь людям, стимулировать сельчан на развитие подсобных хозяйств». Но коммерсанты, если пожелают развернуть здесь свою торговлю, обязаны будут вносить плату, которая пойдет на содержание рынка. Но они, как заверили в районной администрации, делать погоды здесь не будут. За порядком на рынке будут следить сельские поселения, на средства которых он и строился.

Праздник для всего района

Каменский рынок строили год, и на прошлой неделе состоялось его торжественное открытие. С самого утра люди с проезжавших по трассе машин видели здесь большое оживление. Самодеятельные артисты районного Дома культуры специально для этого мероприятия подготовили большую концертную программу, участвовать в которой пригласили и представителей многих сел. Как всегда, отличились своими яркими, колоритными выступлениями участники национального ансамбля из села Перевесье, Детской школы искусств. Героями дня стали строители рынка, которые показали на этом объекте очень качественную работу. Строители — тоже из своего района, и патриотизм у них оказался выше личных интересов. Как сказал Иван Гусаров, все работы они выполнили в срок, с самого начала согласившись с тем, что оплата будет произведена не сразу, а в рассрочку, по мере поступления денег в бюджеты сельских поселений.

На открытие рынка приходил народ из многих сел района. И не только посмотреть на то, что приготовили для них жители Каменки, Большого Шуструя, Дмитриева Усада, Арги и Чудинки. Гости надели на себя лучшие свои наряды и, как здесь водится, тоже принесли с собой яства и напитки, которыми славится каждое село. Рыночный прилавок, похожий на длинный семейный стол в старинной деревенской избе, украшал главный атюрьевский бренд — национальный напиток боза. Его щедро разливали всем желающим, но запасы напитка, казалось, были бесконечны. Удивительно, но только здесь можно было отведать бозу с различными оттенками вкуса. Бозу делают из одних и тех же компонентов, но у каждой хозяйки она особенно вкусна и при этом неповторима!

На этом же столе лежали аппетитные шматки копченого сала, конская колбаса, блины, сушеные, соленые и даже свежие грибы, овощи, соленья и варенья. Приглашения все это попробовать, причем без денег, слышались со всех сторон.

Очень ответственно отнеслись в районе к открытию Каменского рынка. Главы сельских поселений привезли с собой большие делегации, в составе которых были самые искусные хозяйки. Внимание всех и каждого притягивали вкусная и разнообразная выпечка, другие яства из сел Большешуструйского поселения, приготовленные умелыми руками Р. Акчуриной, А. Шагвалиевой, Г. Макаровой, Л. Назаркиной, Н. Хасьяновой, С. Лайшевой, З. Миньковой, Р. Теркуловой, А. Неверовой, Г. Мусиной, Л. Назаркиной, Т. Теркуловой, С. Теркуловой, Р. Мусиной, А. Шагвалиевой, Р. Теркуловым. Жительница Каменки О. Юфтайкина предлагала сало копченое, домашние яйца, овощи, соленья. Удивила своим хлебосольством ее односельчанка О. Козяйкина, которая предлагала с собственного подворья не только сало, домашние яйца, молоко и мясо, но и гуся. Очень богатый ассортимент продуктов был и у В. Лобановой.

Дмитриевоусадцы, которых представляли Г. Щелова, Г. Арекаева, Н. Сажнева, М. Саушкина, предлагали грибы, ягоды, мед, соленья, овощи, домашние яйца, весь ассортимент молочных продуктов. Все это, а также много даров леса, выставили на общий стол жители Арги А. Ерцкина, З. Ерцкина, А. Тестова, Е. Лашина, Г. Денисова.

— Это не показуха, а те самые продукты, которые будем продавать на нашем рынке каждый день, — говорили все, кто стоял по ту сторону длинного прилавка. — Начало весны — не самый богатый в плане ассортимента сезон, зато летом и осенью удивим вас настоящим разнообразием!

Чтобы было удобно

Рыночный павильон, срубленный из оцилиндрованных сосен, привлекает внимание, манит к себе издалека. Уже многое сделано и для того, чтобы красивой была также территория придорожного рынка. Она засеяна травой, на днях будут посажены клумбы, установлены скамейки для отдыха. Но планов, чтобы все радовало глаз и было сделано для удобства людей, еще много. Например, хотят здесь соорудить детскую площадку для тех, кто с детьми будет проезжать и захочет отдохнуть, объявить в Каменке «привал». Будут возведены и современные туалеты.