В Дубравлаге выбрали лучшего повара
23.04.2009 14:31
В исправительной колонии № 11 УФСИН России по Мордовии состоялся конкурс поваров. Он приурочен к открытию новой столовой.
Отдельное здание включает в себя варочный, холодный и овощной цеха, складские помещения, хлебопекарню, магазин, комнату подготовки поварского состава, подсобные помещения. Все они оборудованы кухонной утварью, необходимой техникой. Часть большого обеденного зала отведена под сцену. На торжественной церемонии открытия нового здания начальник УФСИН РФ по РМ, генерал-майор внутренней службы Виктор Мальков поздравил осужденных с введением в эксплуатацию столовой, тем более что она была построена при их непосредственном участии.
Праздник продолжил конкурс на звание лучшего повара. Кулинарное мастерство демонстрировали осужденные из десяти мужских исправительных учреждений. «Они готовили весьма экзотические блюда из самых обычных продуктов, а также отвечали на вопросы по кулинарии, — говорят в пресс-службе УФСИН РФ по РМ. — Три лучших повара из исправительных колоний № 7, 1 и 5 награждены ценными подарками, а остальные участники получили поощрительные призы».