В Мордовии на свалку отправили 85 кг хлеба и пирожных

Региональный Роспотребнадзор провел несколько рейдов по хлебопекарням и кондитерским предприятиям Мордовии.

Качество и безопасность выявляли методом проб 69 и 87 образцов взяли – на санитарно-химические показатели, 240 и 70 проб – на физико-химические показатели., 135 и 193 пробы – на микробиологические показатели.  

«В исследованных образцах хлебобулочных и кондитерских изделий не обнаружены патогенные микроорганизмы, токсичные элементы, пестициды, генно-модифицированные организмы (ГМО), радионуклиды», - уточнили в ведомстве.

Однако, по тем же результатам проверок сотрудники Роспотребнадзора забраковали 40 партий хлебобулочных и кондитерских изделий общей массой 85 кг.

Всем продавцам и поставщикам вынесли предписания. Сроки исполнения проконтролирует надзорное ведомство.