В пединституте откроют мини-пиццерию

В номинации на лучшую организацию общественного питания Всероссийского конкурса студенческих общежитий (студенческих городков) победителем признан МГПИ им. М.Е. Евсевьева. Узнав о результатах конкурса, саранским коллегам стали названивать представители вузов из других регионов. Вопрос был один: что такого удивительного есть в нашем пединституте, чего не смогли организовать более солидные, обеспеченные вузы?

А просто в пединституте перешли от еды всухомятку к полноценным обедам, вкусным и сытным. На 3,5 тысячи студентов-очников здесь 550 посадочных мест. Кроме централизованной столовой, где, собственно, и готовятся все блюда, открыты кафетерии в 5 корпусах. Чтобы студенты и преподаватели могли пообедать, между второй и третьей парой сделан большой перерыв — 45 минут. В столовой главного корпуса к началу этой перемены уже готовы комплексные обеды. Стоимость обеда с первым и вторым — 30 рублей.

Тот, кого не устраивает «комплекс», может дойти до центральной столовой — там блюда на выбор. Можно покушать и в своем корпусе. Правда, в кафетерий суп или котлеты привезут только по заказу — столько порций, сколько заявлено накануне. Для этого приобретены специальные термосы, в которых блюда и развозят по корпусам.

Я присела в кафетерии факультета физической культуры. Выпила свежесваренный кофе — 5 рублей за чашечку. Тут же — разнообразная выпечка, есть даже постные пирожки с картошкой и капустой. А на стене — большой плазменный телевизор. Студенты смотрят канал «Спорт» и что-то обсуждают. Разумеется, никакого алкоголя, а чай, кофе, соки — в ассортименте. Эта обстановка уютного, душевного студенческого кафе мне понравилась.

А в корпусе № 5 можно даже купить приготовленные поварами полуфабрикаты: пельмени, котлеты или просто фарш. Главные покупатели — студенты, живущие в общежитии. Впрочем, преподаватели тоже частенько берут полуфабрикаты.

За победу в конкурсе вуз Мордовии получит 1 миллион рублей, который должен быть потрачен на оснащение столовой. Пожелание студентов — приобрести установку для приготовления пиццы, сделать в вузе мини-пиццерию.