В Мордовии осужденные соревновались в кондитерском искусстве
05.04.2017 09:05
В исправительной колонии № 2 Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Республике Мордовия прошел конкурс среди осужденных на лучшую выпечку тортов "Весеннее вдохновение". Участницы состязания проявили свою фантазию в названии, оформлении и презентации своей работы.
Жюри оценивало выполнение заданий и правильное профессиональное приготовление блюд участниками конкурса по 10-бальной системе. Основными критериями послужили оригинальность блюда, его внешний вид и художественное оформление, знание и соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил, а также соблюдение технологического процесса.
По итогам конкурса первое место заняла Ольга Меркулова, второе – Анастасия Поединщикова, а третье место досталось Виктории Ковальчук.
В завершении конкурса все желающие могли попробовать понравившийся торт и оценить таланты участниц.
