В Рузаевке нашли антисанитарный мясной магазин (ФОТО)
07.02.2017 09:22
В Мордовии предпринимателя оштрафовали на 33 тысячи рублей. Поводом для административных санкций стали грубые нарушения при реализации мяса в одном из магазинов Рузаевки. В частности, свинина поступала в торговую точку без ветеринарно-сопроводительных документов, характеризующих территориальное происхождение, ветеринарно-санитарное состояние мяса, эпизоотическое состояние местности его выхода. Туши разделывались, хранились и продавались в антисанитарных условиях. У продукции отсутствовали маркировки: не было даты изготовления и информации о сроках годности.
Кроме того, в торговой точке продавался фарш, который предприниматель изготавливал в домашних условиях. Подтвердить качество и безопасность данной продукции он не смог.
