Японская еда под соусом безразличия

Ничто так не портит хорошего настроения, как откровенно плохое обслуживание в ресторане и  хамское отношение официантов. В воскресный денек  мы с девочками решили встретиться в кафе, благо и  повод был – провожали подругу в поездку. Решили заглянуть в кафе, находящееся в центре Саранска и славящееся неплохой японской кухней.

Проблемы начались практически сразу. 5 минут не несли меню. Потом принесли, но одно -  на восемь человек. Мы бы поняли, если бы в кафе были заняты все столики и  меню разом читали десятки человек. Но кроме нас в кафе сидела лишь влюбленная парочка.  С горем пополам сделав заказ – банальные роллы и пару салатов, стали ждать. Через 20 минут у нас  появились первые признаки беспокойства. Внимание: роллы принесли через 40 минут. Хотя накануне мы специально звонили  в кафе и интересовались у администратора, сколько времени требуется на приготовление конкретных блюд. Нас заверили – 15 минут на роллы, и 20 максимум 25 минут на приготовление горячих блюд. 

Кстати, на вопрос «Какой у вас соевый соус?», честные девушки-официантки столь же честно ответили:  «Да обычный». Что и говорить, японская кухня... Настроение ухудшалось с каждой минутой,  а официантка вяло реагировала на наши настойчивые просьбы пойти и уточнить на кухне, когда будет готов заказ. Она сидела вместе с другими официантками за столиком и бурно обсуждала чьи-то проблемы. 

- Девушка, принесите  нам хотя бы пиво! – попросили мы. Ответ нас убил: «Через 10 минут!». Казалось, что может быть проще – налить из бутылки в бокал пенный напиток?! 

Наша мечта успеть пообедать до отправления поезда таяла с каждой минутой, проведенной в этом кафе.  Справедливости ради  хочу сказать, заказанные блюда были вкусными. Но вот обслуживание оказалось просто ужасным, создалось такое ощущение, что в кафе все официанты работают бесплатно,  боясь лишний раз улыбнуться. Ау, господа, очнитесь! На носу Чемпионат мира по футболу, и с таким отношениям к гостям и допотопным сервисом у вас есть все шансы «прославиться»!

Ольга Япона-Сан.

«Известия Мордовии»