Два дня детей кормили заплесневелым сыром
10.06.2009 10:51
В одном из детских садов Октябрьского района столицы Мордовии детей ясельного и садикового возраста кормили заплесневелым сыром. Об этом корр. РИА «Инфо-РМ» сообщили в прокуратуре республики.
Прокуратурой Октябрьского района Саранска проводится проверка исполнения законодательства, направленного на обеспечение здорового образа жизни детей в дошкольных образовательных учреждениях района. В ходе проверки в одном из детских садов в холодильнике проверяющими обнаружен сыр «Голландский» в количестве 6 кг 900 г с наличием по всей его поверхности плесени зеленого цвета.
Согласно товарной накладной от 26 мая 2009 года данный молочный продукт в количестве 10 кг 300 г был получен из одного сельхозпредприятий республики. Сыр в количестве 3 кг 400 г, согласно меню и записям в журнале бракеража готовой продукции, реализован на бутерброды детям ясельного и садикового возраста 1 и 2 июня 2009 года. Оставшийся продукт в количестве 6 кг 900 г работники кухни намеревались использовать также на бутерброды этим же детям.
3 июня 2009 года сыр в количестве 6 кг 900 г изъят и направлен для исследования в «Центр гигиены и эпидемиологии».