На одной из молочных ферм Мордовии работникам продавали непроверенное мясо

Специалисты отдела госветнадзора Управления Россельхознадзора по Мордовии при плановой проверке одного из сельхозпроизводителей Дубенского района выявили ряд нарушений ветеринарного законодательства РФ. Как сообщают в Управлении, в частности, мясо забитых на ферме животных не подвергалось экспертизе, при этом использовалось для питания работников и отпускалось им в счет заработной платы.

В ходе проверки были зафиксированы и другие нарушения. Так, на ферме не соблюдены правила для молочных ферм, согласно которым, территория комплекса по производству молока по периметру не огорожена, въездной дезбарьер отсутствует, при входе в производственные помещения не установлены дезинфекционные кюветы (дезоматы). Уничтожение биологических отходов (трупов животных) в хозяйстве проводят путем утилизации в скотомогильник, находящийся на территории Моргинского сельского поселения, который представляет собой закопанную в землю железную емкость. Договора на утилизацию биологических отходов с Саранским ветсанутильзаводом на 2011 год нет.

Убойный пункт в хозяйстве не оборудован. В нарушение правил внутрихозяйственного убоя скота на мясо с 1 июня по 1 сентября 2011 было забито 3 головы крупного рогатого скота и 45 голов свиней. Убой был произведен на необорудованной площадке, находящейся на территории комплекса. Это мясо поступало в столовую и на реализацию работникам.

 

В результате проверки в отношении директора возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.10.8 КоАП РФ. Материалы дела переданы на рассмотрение в Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия.