В Большеберезниковском доме ребенка вновь не обеспечиваются качество и безопасность продуктов питания
26.09.2011 17:07
Специалисты Управления Россельхознадзора по Мордовии провели плановую проверку в Большеберезниковском специализированном доме ребенка с органическим поражением центральной нервной системы и нарушением психики. Как сообщают в ведомстве, в данном социальном учреждении не обеспечивается качество и безопасность круп при закупке для государственных нужд.
Проверкой установлено, что поставщики крупы не предоставляют документацию, удостоверяющую качество и безопасность продукции. Должностное лицо учреждения, отвечающее за закупку продукции, не требует сертификаты и удостоверения о качестве. Так, специалистам Россельхознадзора по Мордовии не предоставили документов на крупу гречневую, хлопья овсяные "Геркулес", крупу манную, рисовую, пшено. Аналогичные нарушения были выявлены в Доме ребенка в 2008 году, должностное лицо было наказано административным штрафом, но ситуация вновь повторилась.
По результатам проверки установлено нарушение Федерального закона от 02.01.2000 года №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов". Главному врачу учреждения выдано предписание об устранении выявленных нарушений, крупа без документов должна быть возвращена поставщику или утилизирована, установлен срок для предоставления документов. На должностное лицо, отвечающее за закупку крупы, составлен протокол об административном правонарушении.