Впервые в Мордовии агропредприятие получило высшую оценку уровня безопасности
28.07.2011 12:04
Трем свиноводческим хозяйствам агрохолдинга «Мордовского бекона» присвоен самый высокий зоосанитарный статус - компартмент IV. Это означает, что они полностью защищены от проникновения заразных болезней животных и их возбудителей.
Самые безопасные хозяйства агрохолдинга расположены в Ковылкинском районе Мордовии в селах Казенный Майдан и Кочелаево, в деревне Вярвель.
IV компартмент подтвердили Россельхознадзор и ветеринарная служба региона после проведения тщательной проверки территории свинокомплекса и изучения документов о состоянии здоровья животных, об их транспортировке, вывозе бытовых отходов и т.д. По словам заместителя гендиректора по свиноводству «Мордовского бекона» Евгении Толстых, для того, чтобы предприятию был присвоен четвертый компартмент, свиноводческая площадка должна соответствовать множеству критериев.
Четвертый компартмент накладывает на агрохолдинг определенные обязательства. Теперь оборот поголовья и мясной продукции может вестись только среди предприятий своего уровня. Например, хозяйства, относящиеся к компартменту IV, не могут закупать животных, мясо, оборудование в хозяйствах с более низким уровнем защиты (компартментом I, II и III). Мясокомбинаты вправе получать сырье со свинокомплексов более высокого уровня безопасности.
Отметим, что согласно приказу минсельхоза РФ на всей территории России начата работа по компартментализации свиноводческих хозяйств и организаций, осуществляющих убой свиней, переработку и хранение продукции свиноводства. Компартментализация - это разделение предприятий на категории (компартменты), которые определяют уровень их защиты. Система предполагает деление на четыре компартмента: І - незащищенные от угроз хозяйства; ІІ - хозяйства низкого уровня защиты; ІІІ - среднего уровня защиты и ІV - высокого уровня. Эти мероприятия особенно актуальны из-за периодического возникновения в России очагов африканской чумы.
Как отмечает Евгения Александровна, проведение компартментализации хозяйств позволит сохранить эпизоотическое благополучие свиноводства республики и всей страны, обеспечить население безопасными продуктами питания.