В детском лагере Ичалковского района обнаружены просроченные продукты питания
25.07.2011 11:07
В Мордовии прокурорские проверки Управления Россельхознадзора по республике выявили грубые нарушения ветеринарного законодательства РФ в двух детских оздоровительных лагерях поселка Смольный Ичалковского района. Как сообщают в ведомстве, материалы по итогам рейдов переданы в районную прокуратуру.
Так, в одном из лагерей обнаружилось что на хранении для последующего использования в пищу детям имеются сосиски с истекшим сроком годности. Кроме того, рыбная и птицепродукция закупается без наличия документов, подтверждающих ее качество и безопасность.
Отсутствие качественных удостоверений и ветеринарных сопроводительных документов было выявлено еще на одной детской базе отдыха. Здесь с нарушениями также использовалась рыбная продукция, не было подтверждения даты выработки и сроков годности на колбасные изделия и птицепродукцию.