Сегодня состоится пробный запуск оборудования на заводе «Сармич»
22.04.2011 09:41
Вчера состоялась рабочая встреча Главы Мордовии Н.И.Меркушкина с президентом компании «Стип Стейлор» Жаком Шабю, директором по экспорту этой фирмы Фабрисом Шабю и руководителем компании «Франс Процесс» Ю.С.Чистовой.
На ней были обсуждены перспективы дальнейшего развития сыроваренной промышленности республики. Сегодня в Инсаре состоится пробный запуск технологического оборудования сыроваренного завода «Сармич». Одним из основных поставщиков этого оборудования является французская компания «Стип Стейлор».
Самые современные технологии позволят перерабатывать за сутки 350, а в дальнейшем и 500 тонн молока. После выхода на максимальную мощность «Сармич» сможет реально претендовать на лидерство в сыродельной отрасли России. Кроме качественных сыров здесь будут производить сливочное масло и концентрированную сыворотку.
В ходе встречи обсуждалась и возможная перспектива создания крупнейшего в России производства по переработке сыворотки.
«Известия Мордовии»