В Саранске чествовали хлебопеков
15.04.2011 10:45
Чествование саранской команды, занявшей первое место в финале Кубка России по хлебопечению, прошло в столице Мордовии. С профессиональным успехом победителей поздравил заместитель Председателя Правительства — министр торговли и предпринимательства Мордовии Владимир Руженков. Он вручил награды обладателям Кубка — заведующей производством пекарни ресторана «Восьмое чудо света» Ольге Галаш, главному технологу пекарни Марине Дергуновой, шеф-повару Алексею Савлуку и кондитеру Татьяне Абросимовой.
Кубок России по хлебопечению команда завоевывает второй год подряд. Как говорят мастера, потому что уже 20 лет в их пекарне пекут хлеб высокого качества по традиционной, очень непростой технологии.
«Известия Мордовии»